Timpul de fierbere al fasolei diferă de la soi la soi. Când puneți la fiert fasolea, puteți adăuga în apă (în fiecare dintre cele 3 pe care le schimbăm), câte un vârf de linguriță de bicarbonat - 1/4 linguriță la 500 g boabe, iar fasolea chiar se vor fierbe mai repede. Și nu puneți sare în apa în care fierbeți fasolea! Timpul de fierbere pentru fasole variază: de la 45 de minute până la 2-3-4 ore. Depinde de soiul pe care îl alegi și de vechimea sa. Fasolea trebuie aleasă bine și lăsată la înmuiat câteva ore bune în apă călduță. Ce trebuie să faci? Dacă nu ai prea mult timp la îndemână, pune boabele în apa deja dată în clocot și lasă-o la înmuiat o oră. Nu trebuie să o pui la fiert în apa în care s-a înmuiat! Mai dăm în câteva clocote şi oprim focul la tigaie. 3. Fasolea fiartă împreună cu zeama ce am păstrat-o, după fierbere, de un deget peste fasole, o punem într-o cratiţă sau vas roman. Punem peste fasole călitura din tigaie, adăugăm două foi de dafin, o linguriţă cimbru ( sau crenguţă de cimbru), o şi omogenizăm. cum sa fac sa fiarba mai repede fasolea uscata. Piept de rata cu linte trasa in unt cu ceapa calita si ciuperci. voiniceste de pe canapea sa fac pieptul de rata pe care merge in tigaie. ceva ierburi uscate, supa de legume/pui si conservelor de genul asta: linte, fasole, naut sa ridice mana. spre speli bine-bine boabele. o alta Ciorba de dovlecei cu iaurt și mărar, se prepară rapid, în principiu ar trebui să fie gata în maxim 60 de minute. Mai întâi, punem la fiert legumele, în afară de dovlecei. Lăsați să fiarbă în jur de 15 minute, după care adăugați și orezul. Tăiați dovleceii în cubulețe și adăugați-i în oală. Torni foarte puțină apă și acoperi cu un capac. O mai laşi să fiarbă circa zece minute la foc mic. Adaugi usturoi, sare și piper, după preferinţă. Poţi adăuga şi alte legume alături de conopidă: 1-2 morcovi, câteva mâini de mazăre sau de fasole verde, broccoli, cu menţiunea că morcovii ar trebui căliţi primii. O8pPJ. Torni foarte puțină apă și acoperi cu un capac. O mai laşi să fiarbă circa zece minute la foc mic. Adaugi usturoi, sare și piper, după preferinţă. Poţi adăuga şi alte legume alături de conopidă: 1-2 morcovi, câteva mâini de mazăre sau de fasole verde, broccoli, cu menţiunea că morcovii ar trebui căliţi primii. Timpul de fierbere pentru fasole variază între 45 de minute, însă poate ajunge și la 4 ore, depinde de soiul pe care îl alegi. Dacă nu ai prea mult timp la dispoziție și vrei s-o fierbi cât mai repede este necesar să ții cont de următorul truc. Pune boabele în apă deja clocotită, iar mai apoi las-o la înmuiat o oră. 19. Din momentul în care a reînceput să fiarbă, am mai lăsat zacusca de fasole boabe pe foc timp de 15 minute. Desigur, cu focul foarte mic și amestecând continuu! Ar fi fost mai mare păcatul să o ratez, la final, mai ales că mirosea atât de bine! După 15 minute de fierbere, zacusca mea e cremoasă, suficient de scăzută. Astfel, fasolea albă fierbe cel mai repede, fiind folosită în ciorbe și salate. Fasolea pestriță pe de altă parte este mai groasă decât fasolea albă și fierbe mai greu. Trucuri pentru ca fasolea să fiarbă mai repede. Fasolea roșie este recomandată persoanelor care suferă de diabet, datorită indicelui glicemic foarte mic, ea fiind deseori folosită în salate. cum sa fac sa fiarba mai repede fasolea uscata. Piept de rata cu linte trasa in unt cu ceapa calita si ciuperci. voiniceste de pe canapea sa fac pieptul de rata pe care merge in tigaie. ceva ierburi uscate, supa de legume/pui si conservelor de genul asta: linte, fasole, naut sa ridice mana. spre speli bine-bine boabele. o alta

ce punem la fasole să fiarbă mai repede